Pauline Rosenberg

Sustainability Specialist | In Food100 2022

Nederland, NL

About

Duurzaamheidsadviseur voor Horeca en Foodservice. Gespecialiseerd in vormgeven van duurzaamheidsbeleid op basis van SDG's en klimaatdoelstellingen. Onderzoek doen naar de daadwerkelijke impact van ons voedsel en beleid schrijven over hoe we dit kunnen verbeteren. Want ons voedselsysteem moet anders en duurzamer worden ingericht als we deze aardbol ook voor volgende generaties nog leuk en leefbaar willen houden. Mijn motto? Zo lekker en gezond mogelijk eten voor iedereen toegankelijk maken, maar met een beetje aandacht voor de natuur!

Ask me about

Work experience

  1. February 2022 – present

    Vermaat

    Sustainability Specialist ESG
  2. October 2018 – February 2022

    VERMAAT

    Duurzaamheidsadviseur Inkoop
  3. October 2017 – October 2018

    Vermaat

    Data analist
  4. April 2017 – October 2017

    Holland Casino

    Sommelier
  5. June 2016 – August 2017

    Het Muzieklokaal

    Chef-kok
  6. December 2015 – April 2017

    The Colour Kitchen B.V.

    Management Assistent en Inkoper
  7. January 2012 – December 2015

    Hotel Management School Maastricht

    Student
  8. January 2014 – July 2014

    Majestic Hotel Group

    Trainee
  9. January 2013 – January 2014

    Black Tie Services

    Catering Employee
  10. June 2013 – December 2013

    Six Sigma Wijnen

    Wine seller
  11. January 2011 – January 2012

    Bakkerij Bosman

    Shop Assistant
  12. January 2010 – January 2011

    La Place Restaurants

    Sandwich Maker

Education

  1. 2012 – 2015

    Hotel Management School Maastricht

    Bachelor of Business Administration (BBA), Essentials in Foodservice and Gastronomy
  2. 2005 – 2011

    Hofstad Lyceum

    VWO diploma, Voortgezet onderwijs